ماءالشعیر نوعی نوشیدنی گازدار غیرالکلی است که از عصاره جوانه جو به دست می آید. این فراورده به عنوان یک نوشیدنی، هم مقداری از مایعات بدن را تامین میکند و مهمتر اینکه بخشی از ویتامینهای ضروری را به بدن میرساند، مخصوصا ویتامین های گروه B که برای متابولیسم کربوهیدرات ها هر روز به آنها نیاز داریم.